黨參月餅包裝設計精美。

文/李玲 圖/張璞澤

今年中秋，“月餅界”迎來了一股健康新風尚，傳統中藥材與月餅的結合成為一大亮點。鐵皮石斛、西洋參、陳皮等藥材不再只是湯劑中的常客，而是搖身一變成為了月餅餡料的新穎選擇。上黨區賓館在月餅口味上大膽創新選用藥食同源的黨參為原料制作出既具口感又富營養的“神農宴”黨參月餅，凸顯健康理念展現創意消費新趨勢。

說起黨參，大家并不陌生。作為常見中藥材，黨參自古以來就被廣泛熟知和運用。而將黨參融入月餅的創意，正是把具有藥用價值的食材與傳統月餅制作工藝完美結合，將藥食同源發揮到極致，無疑為傳統美食注入了新活力。

“這個月餅口感還不錯……”“這幾天一直有賣嗎？”日前，上黨區賓館的展臺上，黨參月餅擺放整齊，精美的包裝讓人眼前一亮。銷售人員熱情地向來往的顧客介紹著月餅的特點，現場氣氛十分熱烈。“這款黨參月餅自推出以來，特別受歡迎。它口感獨特，我們在包裝上也精心設計，融入了炎帝像、五谷等文化特色的元素，充分展現出上黨地區的獨特魅力。”正在介紹產品的經理潛姣姣說。

月餅模樣獨具特色，個個圓潤飽滿，色澤金黃誘人。月餅表面精心雕刻著精美的圖案，“富貴月”“黨參”字樣鑲嵌其中。湊近輕輕一聞，能嗅到一股淡淡的香味，那是獨特而清新的味道，瞬間勾起人們的食欲。

現場顧客對這款月餅贊不絕口。正在品嘗月餅的田先生說：“這里面加了黨參，對身體好。月餅口感很好，吃起來也不是很甜，挺適合中老年人。”

推出黨參月餅，是上黨區在美食創新與文化傳承方面的積極嘗試。談到推出黨參月餅的初衷，上黨區賓館總經理郭飛玲侃侃而談：“現在，人們越來越注重食品的營養價值和健康功效。黨參作為我們當地的道地中藥材，具有補氣健脾、益肺生津等作用。我們將其融入月餅中，希望為消費者帶來美味與健康的雙重享受，也為群眾過中秋傳統佳節提供了多元選擇。”

在這個注重健康的時代，黨參月餅無疑是一款符合人們需求的美食。它不僅讓人們品嘗到傳統美食，還為人們帶來了健康的生活方式。相信隨著時間的推移，黨參月餅將成為長治地區美食的代表之一，為更多的人所喜愛。

（來源：上黨晚報）

[編輯：趙孝蕾]