工作人員查看商戶使用照明光源情況。

　　本報訊 記者狄媚婷報道：11月29日，市市場監督管理局在轄區內開展了“生鮮燈”使用情況專項督查。記者發現，隨著“生鮮燈”的陸續關閉、拆除，蔬菜、水果、水產品、畜禽肉類等生鮮食品終于走出“濾鏡”，回歸“素顏”。

　　消費者對生鮮燈并不陌生，經“生鮮燈”照射下的生鮮食品顯得格外新鮮，使真實品質難以辨別。市市場監督管理局相關負責人介紹，“生鮮燈”是一種通過增加特定光源顏色美化貨品外觀的燈具，是商超、菜市場、生鮮門店里常見的營銷手段。例如，在日光燈下，豬肉顯得干癟、暗沉，切換到“生鮮燈”下則變得紅潤、鮮亮，但這一情況今后將被禁止，“生鮮燈”將退出歷史舞臺。國家市場監管總局新修訂并將于12月1日正式實施的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》規定：銷售生鮮食用農產品，不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明燈設施，誤導消費者對商品的感官認知。

　　督查組先后對金威超市、博源超市、美市多超市、新民農貿市場、潞卓市場、柏后便民市場等食品銷售單位進行專項督查。重點查看了經營場所內豬肉、蔬菜、海產品、水果等使用的照明光源情況，通過直接觀察燈具和比對自然光下產品顏色的方式，督促食品經營單位擯棄“生鮮燈”，更換為普通照明燈具，營造更加透明和公正的消費環境。

　　在督查工作中，督查人員向食品經營單位解讀了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》，引導經營者充分認識“生鮮燈”的危害性和違法性，進一步規范銷售食用農產品行為；同時也向消費者科普“生鮮燈”的分辨方法，提高廣大消費者購買生鮮食品的辨別能力。

（來源：上黨晚報）

[編輯：趙孝蕾]