展示地方特色  激活消費潛能

——上黨神農宴美食嘉年華活動擦亮區(qū)域發(fā)展“新名片”

本報通訊員  白雪峰

一次產業(yè)碰撞、一場文化展示，百家企業(yè)參與、數(shù)十萬人次到場，日前，在涼爽的秋風中，為期26天的“嘗五谷品百味——2023美食文化尋根之旅暨上黨神農宴美食嘉年華”在上黨經開區(qū)圓滿謝幕。這張“夜市經濟”名片不僅點燃了上黨區(qū)人民的消費熱情，更激活了區(qū)域經濟發(fā)展的潛力。

引燃惠民消費潮

8月3日至28日，上黨神農宴美食嘉年華活動持續(xù)26天。這也是今夏我省繁榮夜經濟活動中時間跨度最長的一次。

為期四周時間里，上黨區(qū)委、區(qū)政府精心策劃、周密安排，廣大市民游客積極配合、熱情參與，共同見證了這場長長的夜經濟盛宴。

神農宴小米豆包、小米開花饃等本地美食穩(wěn)穩(wěn)“坐鎮(zhèn)”，徽、粵、閩、浙、蘇、魯、川、湘八大菜系輪番“助陣”……讓廣大市民在家門口就能品味各地美食。除美食外，振東五色餅、徽州薄餅、祁門紅茶等地方特色產品以券疊加更優(yōu)惠的方式被更多人青睞。非遺節(jié)目輪番表演、舞龍舞獅熱鬧非凡、書法愛好者現(xiàn)場潑墨、青年漫畫家當場畫像……不同形式不同內容的“小插曲”讓上黨神農宴美食嘉年華活動豐富多彩、異彩紛呈。

活動期間，上黨區(qū)聯(lián)合第三方支付平臺，共計免費發(fā)放300萬元惠民消費券；不間斷線上推送優(yōu)惠福利、線下派發(fā)小禮品，推動惠民消費。辦一場讓大家乘興而來、滿意而歸的活動，辦一場讓八方來客看到上黨區(qū)優(yōu)化營商環(huán)境、大力招商引資的活動，是此次上黨神農宴美食嘉年華的初心與宗旨所在。

亮出三張產業(yè)牌

以鄉(xiāng)味之名，打出第一張美食產業(yè)牌。上黨是炎帝神農氏嘗五谷的起源地，麻、黍、稷、麥、豆成為最原始食材；隨后幾千年歷史發(fā)展，五谷雜糧和其他原材料一起入食，形成了上黨地區(qū)獨特的“神農宴”，小米開花饃、小米豆包等打開了全新味蕾，“神農宴”迅速成為美食的新熱詞。

以文化為基，打出第二張康養(yǎng)產業(yè)牌。五谷入食、入藥，以美食、藥膳為媒，搭建起與安徽亳州中藥材市場的跨省聯(lián)動；進一步宣傳山西（長治）中藥材交易市場、推介上黨道地中藥材，讓更多人了解“宜養(yǎng)”上黨的前景活力。

以自駕助推，打出第三張文旅產業(yè)牌。上黨神農宴美食嘉年華活動期間，“山河四省”自駕游協(xié)作體將秘書處設在上黨區(qū)，上黨經開區(qū)成為區(qū)域性聯(lián)盟的永久性會址，隨之上黨美食主題自駕游線路產品發(fā)布。沿路皆美景、“四宜”上黨敞開擁抱等候八方來客。

打造一處新地標

此次上黨神農宴美食嘉年華活動的舉辦地址，沒有選擇在繁華鬧市區(qū)，而是設在山西（長治）中藥材交易市場，以美食為契機，形成了食物、中藥材、文化三者之間的有效聯(lián)動。

欲強其產業(yè)，先名其地標。據(jù)不完全統(tǒng)計，全國超120家媒體及平臺集中推送相關新聞報道1000篇；多位旅游、美食達人線下體驗、線上宣傳，話題全國閱讀量近5000萬次，覆蓋北京、山西、江蘇、山東、河南、河北等多個省市，“上黨經開區(qū)”“中藥材會展中心”“山西（長治）中藥材交易市場”成為熱度地標搜索詞。認知度與熟悉度的提升，為接下來上黨經開區(qū)的招商活動奠定堅實基礎，更為中藥材市場交易打開新的局面。

一場活動，牽動方方面面，更見證方方面面。上黨神農宴美食嘉年華活動期間，從頂層設計到執(zhí)行落實，上黨區(qū)各相關部門通力配合、積極支持，黨員干部、公安、交警、消防、醫(yī)療、媒體、志愿者全程參與，以“服務員”“店小二”姿態(tài)保障活動成功舉辦。

2023年，盛夏的上黨神農宴美食嘉年華活動已經散場，借著秋日的舒適與涼意，上黨區(qū)將繼續(xù)向上、堅定向上、穩(wěn)步向上。

（來源：長治日報）

[編輯：趙孝蕾]