本報訊（記者?；荩?月16日，記者從市農業農村局獲悉，2025年第二批全國名特優新農產品名錄正式發布，全國661個農產品入圍，山西省5個農產品榜上有名，其中我市沁州黃小米憑借獨特的產地條件和卓越的品質成功入選。這是其被認定為國家地理標志保護產品后在品牌建設領域取得的又一重要成果。

素有“米中之王”美譽的沁州黃小米，以金黃圓潤的米粒、醇厚豐富的米油及香甜軟糯的口感廣受市場青睞。卓越品質的鑄就，離不開得天獨厚的自然稟賦與科學精細的種植管理。沁縣地處北緯36°、東經112°的谷物黃金產區，全境無工礦企業污染，丘陵地貌造就的獨特“小氣候”與顯著的晝夜溫差，為谷子生長提供了絕佳環境，深厚的褐土與草甸土富含有機質、鈣、鐵、磷、硒等多種營養元素更賦予其先天品質優勢。沁州黃小米在種植環節嚴守傳統工藝與科學標準，以“臥羊”投肥或腐熟有機肥滋養土壤，并依托山西農大谷子研究所，開展谷子品種的研發、試驗、擴繁工作，保障品種的優良特性。

為推動沁州黃小米產業升級，我市狠抓種子道地化、種植規?；?、流程標準化、產業融合化、營銷網絡化、主體龍頭化、品牌高端化，研發米粉、米醋以及小米鍋巴等深加工產品，逐步形成一二三產全產業鏈融合發展格局，實現了綠色高產、產業增效、農民增收。目前，沁縣已建成13.6萬畝標準化種植基地，由山西沁州黃小米（集團）有限公司等24家骨干企業牽頭運營，帶動2.8萬農戶參與種植，年總產量達1.8萬噸。

此次成功入選全國名特優新農產品名錄，不僅是對沁州黃小米卓越品質的權威認證，更是對其品牌價值與產業潛力的高度肯定，將進一步提升沁州黃小米的市場辨識度和核心競爭力，為其拓展高端消費市場、深化品牌影響力注入新的動力。我市將堅持“政府搭臺、科技支撐、企業帶動、農民受益”發展路徑，引導支持沁縣發揮比較優勢，深耕沁州黃小米特色產業，讓這一“米中之王”在鄉村振興的進程中綻放更耀眼的光彩，為地方經濟發展和農民增收致富貢獻更大力量。

（來源：長治日報）

[編輯：趙孝蕾]