韓聖玉 竇鑫

秋風送爽，椒香四溢。古韓鎮大黃莊村的800余畝小米椒迎來豐收季，紅彤彤的辣椒掛滿枝頭，田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。

走進大黃莊村小米椒種植基地，沉甸甸的果實飽滿鮮亮，壓彎了枝丫。村民們穿梭其中，手指不停地翻飛采摘，田間地頭更是布滿了鼓鼓囊囊的袋子，豐收的喜悅在空氣里蔓延。

產業要發展，模式是關鍵。近年來，大黃莊村積極推行“村集體+企業+農戶”的發展模式，與農業企業合作，集中流轉土地，發展小米椒規模化種植產業。通過統一供苗、管護和收購，有效降低農戶種植風險，提升產業效益，讓小米椒成為村集體經濟的“頂梁柱”。

據了解，這里產出的小米椒主要是火鍋底料、辣椒粉等深加工產品的原料，其優越的品質與獨特的風味，在市場中形成了良好口碑。基地負責人介紹：“我們種植的小米椒品質上乘、辣味濃郁，不僅在本土市場走俏，更遠銷貴州乃至海外，深受食品深加工企業和消費者的認可。”

“小米椒種植屬于勞動密集型產業，從育苗、移栽、田間管理到采摘，每個環節都需要大量人力。目前，基地已帶動周邊村莊300多名村民實現就近穩定就業。”大黃莊村黨支部書記、村委會主任秦建彪表示。

“現在正是采摘旺季，我們干得多、掙得也多！”在基地務工的村民郝愛宏笑著說。從春季育苗栽種到秋季集中采收，基地常年為周邊村民提供務工崗位，真正實現了“掙錢顧家兩不誤”。

今后，大黃莊村將繼續立足特色種植，緊跟市場需求，積極引進優、新品種，全面推廣綠色、高效的種植技術。同時，將持續在品種改良、技術升級與品牌塑造上下功夫，并致力于延伸產業鏈條，提升農產品附加值，為鄉村振興注入更強勁、更持久的內生動力。

（來源：上黨晚報）

[編輯：趙孝蕾]